Riz Blanc

Yamilette González

Nous vous présentons une recette de base de la cuisine mexicaine maison, la recette du riz blanc est très facile à réaliser, il suffit de suivre cette préparation à la lettre et vous apprendrez à préparer du riz blanc. Cette recette ne peut pas manquer dans votre répertoire de cuisine, car toute votre famille va l'adorer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

4

Portions

1 tasse de riz blanc
2 tasses d'eau
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café d'huile végétale

Préparation

5 mins

20 mins

Basse

Placez le riz dans une passoire et rincez-le directement sous le jet d'eau. Laissez-le s'égoutter puis séchez-le avec un torchon.
Dans une casserole, ajoutez l'huile, une fois qu'elle est chaude, ajoutez l'huile et le riz. Laissez frémir et remuez.
Ajoutez l'eau et le sel, le feu doit être vif. Laissez bouillir la préparation pendant pas plus de 5 minutes. Lorsque vous observez que le riz commence à sécher (plus de bulles à la surface), baissez la flamme au minimum et couvrez.
Laissez cuire pendant 15 minutes de plus, goûtez le grain, s'il est encore dur, continuez la cuisson pendant 5 minutes de plus. S'il est prêt, retirez la casserole du feu.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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