Riz aux Saucisses
susana darias
Riz délicieux à partager en famille, c'est une recette très traditionnelle qui a été transmise de génération en génération dans ma famille. C'est une recette mexicaine facile que vous allez adorer pour sa praticité.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 4 tasses de riz
  • 8 tasses d'eau
  • 4 gousses d'ail
  • 1 poivron
  • 1 carotte
  • 1/2 oignons
  • 500 grammes de saucisse
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
  • Râper la carotte, le poivron, l'oignon et les gousses d'ail. Couper la saucisse en rondelles.
  • Verser le riz et l'eau dans une casserole avec le sel.
  • Laisser cuire à découvert pendant environ 3-5 minutes.
  • Ajouter la carotte, le poivron, l'oignon, l'ail râpé et les saucisses.
  • Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ébullition, puis couvrir et réduire le feu.
  • Continuer la cuisson jusqu'à ce que le riz soit à point.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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