Essayez ce délicieux riz à la mexicaine avec des carottes, c'est très facile et simple à faire, le piment d'arbre donnera une touche piquante que votre famille adorera.
Lavez le riz et laissez-le égoutter pendant 2 minutes.
Dans une casserole, chauffez l'huile et faites frémir le riz sans cesser de remuer jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Mixez l'oignon avec l'ail, la purée de tomates, le sel, le poivre, le cumin et l'eau.
Une fois que le riz est doré, ajoutez le mélange précédent avec la carotte et le piment d'arbre, mélangez jusqu'à ébullition et chauffez à feu doux avec un couvercle pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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