Riz Vert avec Crème

Name: Riz Vert avec Crème
Prep time: 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 30 mins
Yield: 6
Ingredients: 1 tasse de riz long SOS®; 2 tasses de bouillon de poulet; 2 poivrons poblano; 1 bouquet de coriandre fraîche; 4 tomates verts; 3 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 oignon, petite, finement hachée; 2 gousses d'ail; à votre goût de poivre, au goût; sel, au goût

Arroz SOS

Délicieuse recette de riz vert avec piment poblano et crème, idéale pour accompagner vos plats et apprécier la saveur que donne le piment poblano.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

4.5

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Ingrédients

Portions

1 tasse de riz long SOS®
2 tasses de bouillon de poulet
2 poivrons poblano
1 bouquet de coriandre fraîche
4 tomates verts
3 cuillères à soupe d'huile végétale
1 oignon, petite, finement hachée
2 gousses d'ail
à votre goût de poivre, au goût
sel, au goût

Préparation

30 mins

0 mins

Basse

Hacher les piments, les tomates vertes, l'oignon et l'ail.
Mixer le coriandre, les piments, les tomates et le bouillon de poulet.
Chauffer un peu d'huile et faire revenir l'oignon et l'ail pendant 2 à 3 minutes.
Ajouter le riz et verser la sauce verte poblana et cuire jusqu'à ébullition.
Réduire la température et laisser cuire pendant 15 minutes de plus.
Éteindre le feu et aérer le riz avec une fourchette.
Servir et décorer avec de la crème et du coriandre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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