Riz Noir aux Calamars

Si vous avez déjà décidé de prendre soin de votre alimentation avec des recettes faibles en gras et des recettes saines, nous vous donnons la meilleure option : riz noir aux calamars. Et bien que cela puisse sembler difficile, nous vous disons comment faire du riz noir et lui donner cette touche spéciale avec des calamars. Ce dont vous aurez besoin sera de l'encre de seiche, des calamars et du poivron jaune. Cette recette de Riz Noir donnera sans aucun doute une tournure plus saine à vos plats. Une combinaison à ne pas manquer !
Ingrédients
5
Portions
  • 1 1/2 tasses de riz
  • 1 enveloppe de Knorr® assaisonnement Miarroz®
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 oignons, haché
  • 1 gousse d'ail, finement haché
  • 200 grammes de calmar, calamar netto coupé en anneaux et les tentacules en morceaux
  • 3 1/2 tasses d'eau
  • 2 enveloppes d'encre de seiche
  • 1 poivron jaune, haché
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Dans une casserole, ajouter l'eau, le Knorr® Assaisonnement MiArroz® et l'encre de seiche. Porter à ébullition et réserver.
  • Dans une poêle avec un peu d'huile, faire cuire l'ail et les calamars.
  • Ajouter le riz, faire revenir et ajouter le bouillon précédemment réservé.
  • Couvrir la poêle et cuire à feu doux pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.
  • Laisser reposer 10 minutes et servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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