Faire bouillir l'eau avec le sel, lorsque cela commence à bouillir, ajouter le riz. Une fois cuit, égoutter et laisser refroidir, mettre de côté.
Laver et couper tous les légumes en petits dés, couper les oignons en fines rondelles jusqu'à ce que les tiges se séparent.
Dans une casserole, ajouter un peu d'huile et faire sauter chaque légume séparément, avec une cuillère à soupe de sauce soja et une pincée d'ajinomoto jusqu'à ce qu'ils soient à point, plus ou moins tendres.
Ensuite, dans une casserole plus grande, ajoutez un peu d'huile et le riz, ajoutez généreusement de la sauce soja et mélangez avec tous les légumes que vous avez préparés précédemment,
Cuire à feu doux tout ensemble pendant 3 à 5 minutes, en faisant attention à ce que cela ne colle pas, en remuant un peu.
Vérifiez qu'il n'y a pas besoin de sel et servez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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