Riz avec Lamelles et Fruits de Mer avec Knorr®
Délicieux riz avec lamelles et fruits de mer, idéal à préparer lors d'un repas de famille ou d'un dîner et à surprendre tous vos invités.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
- 1 enveloppe de Knorr® assaisonnement Miarroz®
- 1 1/2 tasses de riz
- 3 1/2 tasses d'eau
- 2 gousses d'ail, hachés
- 1 oignon, haché
- 2 poivrons poblano, grillés, pelés et sans pépins
- 2 poivrons verts
- 1 poivron poblano, grillé, pelé et en lamelles
- 1 filete de huachinango - Filet de vivaneau, en dés
- 250 grammes de crevette, pelés et déveinés
- 250 grammes de coque blanche
- 1 tasse de pois chiche
- 1 tasse d'haricot vert
Préparation
45 mins
0 mins
Élevée
- Dans une poêle, mettre l'huile d'olive, une gousse d'ail hachée et un demi-oignon jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Dans cette même poêle, cuire les crevettes et le poisson.
- Mixer 1 gousse d'ail, l'autre moitié de l'oignon, 2 piments poblano, 3 ½ tasses d'eau et un piment vert.
- Faire frémir la purée dans l'huile. Ajouter le riz, les lamelles de piment poblano et les légumes. Ajouter le sachet de Knorr® Sazonador MiArroz® et laisser cuire 15 minutes à feu doux.
- Découvrir la poêle et disposer les palourdes, les crevettes, le poisson et les lamelles de piment.
- Couvrir la paellera avec du papier aluminium et laisser à feu doux. Ajouter du bouillon selon les besoins.
- Retirer et laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par