Riz au Coco
Le riz au coco est un riz très aromatique qui accompagne parfaitement les fruits de mer ou le poulet. Cette recette est très savoureuse et très facile.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • 3/4 tasses d'eau
  • 1 tasse de riz à grains longs
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 tasses de lait de coco, (naturel sans sucre)
  • 1/2 cuillères à soupe de râpe de zeste de citron
  • 1 pincée de poivre moulu
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Dans une grande casserole, chauffez le bouillon de poulet et l'eau jusqu'à ce qu'ils commencent à bouillir.
  • Ajoutez le riz et le sel et faites cuire jusqu'à ébullition.
  • Couvrez la casserole, réduisez le feu et cuisinez jusqu'à ce que le riz soit cuit et ait absorbé tout le liquide.
  • Avec une fourchette, remuez un peu le riz et ajoutez le lait de coco, le citron et le poivre. Mélangez bien.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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