On nettoie et on lave très bien le riz, puis on l'égoutte.
Dans une casserole, on met à chauffer l'huile et une fois qu'elle est chaude, on ajoute le riz et l'ail, on remue constamment jusqu'à ce que le riz soit doré et prenne une couleur or. Une fois qu'il est doré, on retire les gousses d'ail.
doré, on ajoute 3 tasses d'eau et le bouillon.
On baisse le feu et on laisse couvert pour que le riz cuise.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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