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Riz aux Oignons Caramélisés
Helena Gómez
Ce plat d'accompagnement de riz aux oignons caramélisés est totalement délicieux. Préparez-le, vous allez adorer. Vous pouvez accompagner une délicieuse viande ou un bon poisson avec cette recette.
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Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
2 tasses de riz, cuit
3 oignons, grands
2 cuillères à soupe de beurre
2 1/2 cuillères à soupe de sucre brun
1/4 tasses de vin blanc
sel
poivre
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
Faire cuire le riz et l'assaisonner avec du sel et une pincée de poivre.
Couper l'oignon en tranches fines.
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter l'oignon.
Faire revenir l'oignon, ajouter le sucre et cuire à feu doux.
Ajouter 1/3 de vin blanc et cuire jusqu'à évaporation. Répéter l'opération.
Servir le riz et ajouter par-dessus l'oignon caramélisé.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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