Cet accompagnement est très savoureux, le riz aux champignons peut être considéré comme un risotto ou simplement comme un accompagnement pour une bonne viande.
Faites fondre le beurre avec du piment, de l'oignon, de l'ail finement haché, des champignons, des carottes et le curry. Ensuite, incorporez le riz déjà lavé.
Faites revenir les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés, lorsque cela est bien sauté, incorporez l'eau.
Lorsque le riz est déjà sec, ajoutez le céleri et la sauce soja.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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