Délicieuse recette de rings d'oignon. C'est très facile à faire et ils ont un goût délicieux. Vous pouvez les accompagner avec le plat de votre choix ou les déguster en apéritif.
Dans un récipient, battre légèrement l'œuf, ajouter l'huile, le lait, la farine, le sel et le poivre selon votre goût.
Battre jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Pendant ce temps, couper l'oignon en fines rondelles (environ 1/2 cm). Enrober chaque rondelle dans la pâte et égoutter un peu avant de les faire frire dans de l'huile chaude.
Veillez à ne pas mettre trop de rings à frire en même temps, et que l'huile soit chaude mais pas excessivement, afin de donner le temps à l'oignon de cuire un peu mieux. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés en les retournant avec une fourchette.
Retirer les rings d'oignon frits et les placer sur du papier absorbant avant de servir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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