Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites revenir l'oignon. Ajoutez les rajas et les épis de maïs. Assaisonnez.
Mixez la crème et le fromage à la crème.
Mélangez le tout et placez-le dans un plat ou une poêle allant au four. Couvrez avec le fromage manchego et faites gratiner au four. Servez immédiatement.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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