Quiche Légère aux Légumes
Faites cette recette de quiche légère aux légumes, grâce à la variété de ses légumes, elle sera légère et très savoureuse.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
- 250 grammes de pâte feuilletée
- 1 paquet de tomate cerise, petit
- 6 œufs
- 1 bouquet de roquette, lavée et désinfectée
- 1 poivron jaune, lavé
- 1 cuillère à soupe de basilic
- 1 tasse de lait sans lactose, léger
- 4 branches de céleri, lavé
- sel, et poivre au goût
- 1 tranche de fromage provolone, fin, haché
- huiles d'olive, quantité suffisante
- farine de blé, quantité suffisante
Préparation
1h
0 mins
Moyenne
- Nous préchauffons le four à 250°C
- Sur une surface plane, nous mettons un peu de farine, la pâte feuilletée et l'étalons sur environ 30 cm de diamètre, pour couvrir notre plat rond pour quiche.
- Nous plaçons la pâte dans le récipient, préalablement graissé, nous piquons le fond et les bords avec une fourchette, nous faisons cuire au four pendant 15 minutes.
- Nous hachons le poivron et le céleri en lanières.
- Nous disposons sur notre base de pâte, préalablement cuite, tous les légumes, en essayant de tout répartir uniformément.
- Nous battons légèrement les œufs et le lait avec une fourchette, nous versons sur les légumes, nous assaisonnons avec du sel et du poivre, nous distribuons le basilic sur toute la surface et ajoutons le fromage haché.
- Nous mettons au four pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit cuit.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par