Purée de Pommes de Terre avec Bacon

Yamilette González
Donnez un tournant à la recette classique de purée, car celle-ci vient avec du bacon frit et du fromage jaune qui saura certainement séduire toute votre famille. Vous pouvez combiner cette purée de pommes de terre avec du bacon et du fromage avec un poulet ou un filet aux herbes. C'est irrésistible !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 4 pommes de terre, pelées, cuites et coupées en cubes moyens
  • 1 tasse de lardon, frit, en petits cubes
  • 1/2 tasses de beurre, en cubes
  • 1/2 tasses de crème fouettée
  • 1/2 tasses de lait entier
  • 1 tasse de fromage manchego, râpé
  • 1/4 tasses de ciboulette, haché
Préparation
30 mins
25 mins
Basse
  • Dans un bol, à l'aide d'un écraseur, écrasez les pommes de terre et réservez.
  • Dans une casserole, ajoutez le beurre et dès qu'il est fondu, ajoutez la pomme de terre, la crème, le lait et assaisonnez, puis faites cuire pendant 5 minutes. Réservez
  • Servez dans un plat allant au four et ajoutez le bacon, le fromage et l'oignon vert. Accompagnez d'une délicieuse dinde à la moutarde.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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