Avec cette merveilleuse recette facile, vous allez ravir tous vos invités, car il ne s'agit pas de la classique purée de pommes de terre, celle-ci a 3 délicieux fromages différents qui, combinés, offrent une explosion de saveurs incroyable.
6 pommes de terre, pelées, cuites et coupées en dés moyens
1 cuillère à soupe d'ail, finement haché
1/2 tasses de beurre, en dés
1/2 tasses de crème fouettée
1/2 tasses de lait entier
à votre goût de sel
à votre goût de poivre
1 cuillère à soupe de noix de muscade
1/2 tasses de fromage parmesan, râpé
1/2 tasses de fromage cheddar, râpé
1/2 tasses de fromage manchego, râpé
suffisant de persil, finement haché, pour décorer
Préparation
40 mins
25 mins
Basse
Dans une casserole, ajoutez le beurre et quand il est fondu, ajoutez l'ail. Faites cuire l'ail pendant 2 minutes et ajoutez le lait, la crème, le fromage parmesan, le fromage cheddar et le fromage manchego. Réservez.
Ajoutez les pommes de terre et avec l'aide d'un écraseur, écrasez, assaisonnez et réservez.
Servez dans un grand bol et décorez avec du persil haché. Accompagnez-la avec un délicieux filet mariné.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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