Une délicieuse purée de patate douce, qui accompagne très bien la dinde de Noël, est très simple à préparer et a un excellent goût. C'est une option différente et très bonne pour votre dîner. Préparez-la !
Lave bien les patates douces et faites-les cuire dans de l'eau froide avec une pincée de sucre et la branche de cannelle.
Une fois cuites, retirez-les du feu, épluchez-les et dans un robot culinaire, préparez une purée.
Mettez la purée dans une casserole avec le sucre.
Cuisinez à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir.
Ajoutez le beurre, vous pouvez en ajouter plus si vous le souhaitez. Enfin, ajoutez la muscade. Remuez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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