Purée de Patate avec Huile de Truffe

Une délicieuse purée avec la touche gourmet de l'huile de truffe. Une recette incroyable pour un accompagnement simple mais plein de saveur. Sa texture lisse et douce te fera savourer cette purée comme jamais auparavant. C'est l'accompagnement parfait pour des plats avec du poulet, du poisson ou de la viande.
Ingrédients
12
Portions
  • 1 kilo de pomme de terre
  • 200 grammes de beurre non salé
  • 200 millilitres de lait de vache
  • 15 millilitres d'huile de truffe
  • à votre goût de sel et poivre
Préparation
1h 30 mins
0 mins
Basse
  • Fais cuire les pommes de terre dans de l'eau.
  • Lorsque c'est fait, retire-les de l'eau, laisse refroidir un peu, enlève la peau et passe-les au tamis.
  • Mets-les dans une casserole, ajoute le lait, le sel, le poivre et l'huile de truffe.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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