Purée d'Épinards

Cette purée d'épinards est idéale pour accompagner n'importe quel plat. Elle est également parfaite pour les enfants, ils vont adorer.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 tasses de épinard
  • 2 cuillères à soupe de spray de beurre, ou spray de margarine
  • 2 cuillères à soupe de crème aigre faible en matières grasses
  • poivre
  • 1/2 tasses d'eau
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Mettre une demi-tasse d'eau dans une grande casserole et couvrir jusqu'à ébullition. Ajouter un peu de bouillon en poudre si désiré.
  • Dans cette casserole, mettre les épinards pour les cuire à la vapeur. Cuire pendant 4 minutes.
  • Faire une purée dans un robot culinaire en ajoutant le spray de beurre et la crème légère. Ajouter du sel et du poivre au goût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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