Salade de Pommes de Terre Crémeuse au Citron et à la Menthe

Un accompagnement délicieux, essayez cette explosion de saveurs et accompagnez-le de votre plat préféré, cela donnera une touche élégante et délicieuse à n'importe quel plat.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 kilo - 0|kilo de pomme de terre, filles
  • 2 branches de céleri, haché finement
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 3 cuillères à soupe de Yoplait® grec naturel
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron, frais
  • 1 cuillère à soupe de menthe, finement haché
  • à votre goût de sel de mer
  • à votre goût de poivre moulu
Préparation
45 mins
0 mins
Basse
  • Couper les pommes de terre en petits cubes, hacher le céleri et la menthe.
  • Préchauffer le four à 400ºF. Dans un plat en pyrex, mettre les cubes ou les tranches de pommes de terre et ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et une pincée de sel et de poivre.
  • Chauffer pendant 30 à 35 minutes, en retournant les pommes de terre à mi-temps.
  • Sortir du four et laisser refroidir pendant 15 minutes.
  • Ajouter le céleri avec les pommes de terre.
  • Dans un récipient séparé, mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le Yoplait Grec Naturel, le jus de citron et une pincée de sel et de poivre.
  • Verser le mélange sur les pommes de terre et décorer avec de la menthe.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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