Préparez et savourez ce rouleau de pomme de terre avec une combinaison de légumes et une délicieuse garniture de Virginia de Poulet FUD® et de fromage manchego. Nous vous garantissons que ce plat sera un succès auprès de votre famille.
1 cuillère à soupe d'ail en poudre, pour la plaque de pomme de terre
à votre goût de sel, pour la plaque de pomme de terre
à votre goût de poivre, pour la plaque de pomme de terre
1 tasse de farine, pour la plaque de pomme de terre
1 carotte, pour la plaque de pomme de terre
1 citrouille, râpée, pour la plaque de pomme de terre
1/4 oignons, finement haché, pour la plaque de pomme de terre
2 pommes de terre, râpée, pour la plaque de pomme de terre
3 cuillères à soupe de persil, finement haché, pour la plaque de pomme de terre
8 tranches de Blanc de poulet FUD® , pour la garniture
200 grammes de fromage râpé de type manchego Fud®, pour la garniture
1 tasse de tomate cerise, en moitiés, pour décorer
persil, pour décorer
laitues, pour accompagner
Préparation
1h
28 mins
Basse
Préchauffez le four à 200°C.
Dans un récipient, battez les œufs avec un fouet, ajoutez l'ail en poudre, le sel et le poivre. Incorporez la farine en la passant d'abord au tamis et ajoutez la carotte râpée, la courge râpée, l'oignon, les pommes de terre et le persil jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Versez le mélange dans un plat avec du papier sulfurisé, étendez-le jusqu'à obtenir une plaque d'un centimètre d'épaisseur. Faites cuire au four pendant 18 minutes à 200 °C.
Lorsque la plaque de pomme de terre est cuite, placez dessus les tranches de Virginia de Poulet FUD® et le fromage type manchego râpé Fud®. Roulez et mettez au four pendant 5 minutes supplémentaires.
Décorez avec des tomates cerises et du persil. Accompagnez de laitue.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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