J'ai fait cette recette parce que des invités inattendus sont arrivés chez moi, et je n'avais plus rien d'autre que des pommes de terre et il fallait improviser. Finalement, tout s'est bien passé !
Laver les pommes de terre avec la peau et bien les sécher.
Couper les pommes de terre en lamelles.
Tapisser une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Placer les pommes de terre.
Avec patience, ouvrir chacune des lamelles et les farcir avec le bacon et l'ail. J'ai utilisé des lamelles d'ail mais si vous n'aimez pas trop l'ail, utilisez de la poudre.
Arroser généreusement les pommes de terre avec de l'huile d'olive. Saler et poivrer à votre goût.
Mettre au four.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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