C'est un plat traditionnel délicieux des États-Unis que l'on mange généralement le jour de Thanksgiving. Voici comment le préparer avec un ingrédient supplémentaire qui le rend encore plus savoureux.
1/2 tasses de lait de vache , (selon la crémeuse que vous souhaitez pour les pommes de terre)
2 cuillères à soupe de beurre non salé
sel, au goût
Préparation
10 mins
15 mins
Basse
Laver les pommes de terre.
Éplucher et couper chaque pomme de terre en deux ou en quartiers (cela permet de les cuire beaucoup plus rapidement).
Faire bouillir pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres lorsqu'on les pique avec une fourchette.
Pendant que les pommes de terre bouillent, chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit tiède et sortir un peu de beurre du réfrigérateur.
Vider l'eau de la casserole et remettre sur le feu. Si vous le souhaitez, vous pouvez rallumer le feu à la puissance la plus basse pour vous assurer que les pommes de terre restent chaudes une fois que vous avez terminé.
Ajouter le beurre et commencer à écraser les pommes de terre avec un écraseur jusqu'à ce qu'elles se transforment en purée.
Ajouter un peu de lait chaud et continuer à écraser en ajoutant le lait petit à petit jusqu'à ce que les pommes de terre atteignent la crémeuse désirée. Ajouter du sel au goût.
Enfin, nous ajouterons le maïs en boîte déjà lavé.
* Vous pouvez utiliser du sel et du poivre si vous le souhaitez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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