Purée de Pomme de Terre sans Lait

Deborah Shoshana
Préparez cette délicieuse recette de purée de pomme de terre sans produits laitiers, elle est très lisse et a un goût délicieux qui sera parfait pour accompagner de la viande, du poulet ou du poisson. N'hésitez pas à la préparer dès que possible.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
5
Portions
  • 5 pommes de terre
  • 200 millilitres d'huile d'olive
  • 1/2 oignons, hachée
  • 1 gousse d'ail, finement haché
  • à votre goût de sel et poivre
  • suffisant d'huile en spray
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Faire cuire les pommes de terre épluchées pendant 30 minutes dans une casserole d'eau.
  • Quand elles sont tendres, retirez l'excès d'eau et écrasez complètement les pommes de terre en vous aidant avec l'eau chaude.
  • Faites frémir l'oignon haché et l'ail dans de l'huile d'olive ; ajoutez-les aux pommes de terre.
  • Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Mettez la pâte dans une poche à douille et formez des fleurs sur une plaque.
  • Vaporisez de l'huile en aérosol dessus et faites cuire au four à 160°C, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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