Ces pommes à la diable sont faciles à préparer, parfaites comme collation pour un après-midi que vous partagez avec votre famille et vos amis, accompagnées d'une bonne bière.
La première chose à faire est de cuire les pommes de terre avec un peu de sel, lorsqu'elles sont tendres, retirez-les de l'eau.
Dans une autre casserole ou poêle, faites cuire les piments de árbol, l'oignon, l'ail et la cuillère à soupe d'origan, une fois cuits, laissez-les refroidir, mixez le mélange précédent, ajoutez les piments chipotle et assaisonnez.
Dans une poêle chaude, mettez de l'huile d'olive, ajoutez du bacon très haché, puis les pommes de terre, faites bien frémir le tout et ensuite ajoutez la sauce.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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