Pommes de Terre Rôties avec Vinaigrette de Citron

Valery Terán
De délicieuses pommes de terre rôties avec une vinaigrette au citron que vous pouvez servir en accompagnement ou même en apéritif, vous verrez qu'elles seront un succès.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
1
Portions
  • 1/2 kilos - 1|kilos de pomme de terre cambray, cuites
  • jus de citron, à votre goût
  • quelques de sauce anglaise
  • huiles d'olive
  • 1 bouquet de coriandre fraîche, haché finement (petit bouquet)
  • sel, et poivre à votre goût
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Lavez et faites cuire les pommes de terre avec de l'eau et du sel jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  • Mettez-les dans une poêle avec un peu d'huile chaude et laissez-les dorer un peu.
  • À part, préparez la vinaigrette, mélangez le citron avec la sauce anglaise et la coriandre.
  • Versez sur les pommes de terre et rectifiez le sel et le poivre si nécessaire.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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