Pommes de terre Galeana
Valeria Larrondo
Les pommes de terre Galeana sont idéales à servir en apéritif ou en accompagnement. La saveur du piment, du citron et du bouillon de poulet rend cette préparation très savoureuse et si facile à réaliser que vous verrez à quelle vitesse vous cuisinez la recette.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
5
Portions
  • 1 kilo de pomme de terre
  • 8 citrons
  • 8 gousses d'ail
  • 8 piments serranos
  • 2 cuillères à café de consommé de poulet en poudre
Préparation
1 mins
1 mins
Basse
  • Faire cuire les pommes de terre avec du sel.
  • Mixer le reste des ingrédients ensemble.
  • Dans une casserole, mettre un peu d'huile, ajouter les ingrédients mixés (il est recommandé de mettre d'abord la moitié), puis ajouter les pommes de terre et couvrir la casserole.
  • Découvrir la casserole et ajouter l'autre moitié des ingrédients mixés pour que les pommes de terre aient plus de jus.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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