Pommes de Terre Farcies aux Crevettes

norma torres
Les pommes de terre sont toujours l'accompagnement parfait pour tes plats, et ces délicieuses pommes ne feront pas exception avec leur farce crémeuse de crevettes et de fromage à la crème et un goût piquant de chipotle, gratinées avec du fromage manchego. Elles sont irrésistibles !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
3
|
2 comentarios
416
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 6 pommes de terre
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 3 cuillères à soupe d'oignon rouge
  • 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché
  • 2 tasses de crevette, propres et sans peau
  • 1/2 tasses de crème aigre
  • 190 grammes de fromage à la crème
  • 2 cuillères à soupe de piment chipotle, moulu
  • à votre goût de sel et poivre
  • 1 cuillère à soupe de persil, finement haché
  • 1 tasse de fromage manchego, pour gratiner
Préparation
1h
40 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180°C.
  • Enveloppe les pommes de terre dans du papier aluminium et fais cuire au four pendant 40 min.
  • Avec une cuillère, évide les pommes de terre et réserve.
  • Pour la farce, fais chauffer le beurre dans une poêle à feu doux et fais revenir l'oignon, ajoute l'ail, les crevettes, fais cuire pendant 2 min, ajoute la crème aigre, le fromage à la crème, le piment chipotle, assaisonne avec du sel et du poivre, ajoute le persil et retire du feu.
  • Farcis les pommes de terre avec les crevettes, ajoute du fromage manchego et gratine pendant 10 minutes au four.
  • Savoure-les bien chaudes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par