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Pommes de terre d'été
Ana Ruiz
Les pommes de terre d'été sont un plat délicieux qui est très facile à préparer, et elles sont garnies de divers ingrédients qui ensemble dans un seul plat offrent une saveur délicieuse et fraîche.
Révisé par le
Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
6 pommes de terre, moyennes
2 tomates
2 citrouilles, italiennes
1 concombre
1/2 oignons
1/2 tasses de fromage cheddar, râpé
1 1/2 tasses de fromage cottage
2 cuillères à soupe de beurre
1/4 cuillères à soupe de sel d'ail
Préparation
20 mins
1h 20 mins
Basse
Préchauffer le four à 180°C.
Hacher finement la tomate, la courgette, le concombre et l'oignon.
Mélanger les légumes avec le fromage cottage. Réserver.
Envelopper les pommes de terre individuellement dans du papier aluminium, en ajoutant un peu de sel et cuire au four pendant 1 heure.
Évider les pommes de terre à l'aide d'un vide-pomme ou d'une cuillère.
Mélanger le beurre avec le sel d'ail et tartiner l'intérieur des pommes de terre.
Remplir chaque pomme de terre avec le mélange de fromage et de légumes.
Cuire au four pendant 10 minutes.
Ajouter du fromage cheddar râpé à chaque pomme de terre.
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
Servir immédiatement.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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