Pommes de terre Cambray au Citron
Alexandra Alexandra
Une collation de pommes de terre cambray dans une sauce au citron avec du piment d'arbre grillé. C'est une recette délicieuse, facile à cuisiner et spectaculaire. Parfaite comme accompagnement de viande ou de poisson.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
  • 1 kilo de pomme de terre , cambray
  • 1 cuillère à soupe de consommé de poulet
  • 6 piments de l'arbre
  • 1/2 verres de jus de citron
  • 1/4 tasses d'huile végétale
  • 1 pincée de sel
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
  • Faites bouillir les pommes de terre dans une casserole avec de l'eau et du sel, jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais pas en train de se défaire.
  • Pendant ce temps, faites griller les piments dans une poêle à feu moyen-doux et mixez-les avec le jus de citron et le bouillon granulaire.
  • Chauffez l'huile dans une grande casserole.
  • Égouttez bien les pommes de terre cuites et faites-les revenir dans l'huile chaude pendant quelques minutes.
  • Ajoutez la sauce au citron et continuez à cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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