Pommes de terre avec Piment d'Arbre

Préparez de délicieuses petites pommes de terre avec du piment d'arbre. Je vous partage la recette. C'est très facile ! Elles sont un excellent accompagnement pour les plats principaux ou comme collation pour regarder la télévision.
Ingrédients
8
Portions
  • 1 kilo - 0|kilo de pomme de terre cambray, ou galeanas petites
  • huiles d'olive
  • 5 citrons, grandes
  • 4 cuillères à café de consommé de poulet
  • 5 piments de l'arbre séchés
Préparation
15 mins
5 mins
Basse
  • Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante ou à la vapeur.
  • Pressez les citrons, filtrez le jus pour vous assurer qu'aucun pépin ne reste.
  • Dans le mixeur, mettez de l'huile d'olive (environ 1/4 de tasse), du jus de citron, du bouillon de poulet et des piments d'arbre. Mixez jusqu'à ce que tout soit complètement intégré.
  • Mettez le mélange dans une poêle et laissez bouillir, ajoutez les petites pommes de terre, baignez-les avec la sauce et laissez cuire à feu pendant 5 minutes de plus.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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