Faire cuire et éplucher les pommes de terre.
Chauffez de l'huile dans une poêle. Faites frire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Égouttez et réservez.
À part, mélangez de l'ail, du persil, du jus de citron, de l'huile et du sel. Chauffez légèrement dans une petite poêle et versez sur les pommes de terre frites.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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