Pommes de terre au persil
María Fernanda Hernandez
Les pommes de terre au persil sont un bon accompagnement pour toute viande. Vous pouvez également les utiliser pour les mettre sur votre morue ou votre hachis.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 kilo de pomme de terre cambray
  • 1/2 cuillères à soupe de sel de mer
  • 1/4 tasses d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail , haché
  • 2 cuillères à soupe de persil
  • 100 millilitres de jus de citron
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Mettre les pommes de terre à cuire dans de l'eau salée. Quand elles sont à 3/4 de la cuisson, sortir de l'eau.
  • Dans une poêle, mettre de l'huile d'olive et ajouter les pommes de terre (on veut qu'elles prennent de la couleur mais sans être brûlées).
  • Ajouter du sel en grains, de l'ail et du jus de citron.
  • Ajouter le persil seulement à la fin.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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