Gâteaux de Purée de Pommes de Terre

Sais-tu à quel point il est sain de manger des pommes de terre ? Cette recette de Gâteaux de Purée de Pommes de Terre te fournit tous les nutriments que la pomme de terre a à offrir. De plus, c'est un plat que tu peux servir en accompagnement de n'importe quelle viande, dinde ou poulet et qui s'accordera parfaitement avec eux. Ces Gâteaux de Purée de pommes de terre sont très faciles à préparer et tu peux trouver les ingrédients dans n'importe quel supermarché. Profite de cette délicieuse recette lors de ton prochain événement.
Ingrédients
26
Portions
  • 5 pommes de terre, coupée en dés et épluchée, pour purée de pommes de terre
  • suffisant d'eau
  • suffisant de sel
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1 cuillère à soupe de poivre blanc
  • 3 cuillères à soupe de beurre
  • 2 tasses de jambon, coupé en dés
  • 1/4 tasses de ciboulette, finement haché
  • suffisant de tomate cerise, en deux, pour décorer
  • suffisant de persil, finement haché, pour décorer
Préparation
20 mins
50 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180 °C
  • Fais cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante avec du sel jusqu'à ce qu'elles soient très molles, égoutte et réserve.
  • Mets dans le robot culinaire les pommes de terre cuites, l'œuf, le sel, le poivre blanc, le beurre et mixe jusqu'à obtenir une purée lisse. Mélange avec le jambon et l'oignon vert.
  • Place la préparation dans une poche à douille, et verse la purée dans un moule à cupcakes préalablement graissé. Fais cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils gonflent et que l'œuf soit cuit.
  • Sers les gâteaux en accompagnement, décore avec des tomates cerises et du persil haché.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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