Gâteau de pommes de terre, fromage manchego, fromage oaxaca, crème aigre et jambon. Une délicatesse simple et parfaite pour servir comme plat principal ou comme garniture. Prépare-le chez toi et fais plaisir à tous.
Coupe les pommes de terre en tranches et fais-les cuire avec de l'eau et du sel, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Râpe le fromage manchego, émiette le fromage oaxaca.
Dispose dans un plat à gratin une couche de pommes de terre, suivie d'une couche de fromage oaxaca, une autre de jambon, de crème et de fromage manchego. Et ainsi de suite jusqu'à ce qu'il y ait 3 couches, en terminant par le fromage manchego.
Fais cuire le gâteau de pommes de terre pendant quelques minutes à 180°C, pour faire gratiner le fromage.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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