Couronne de Pommes de Terre au Jambon
reyna cecilia valadez rodriguez
Une autre incroyable façon de présenter la pomme de terre dans votre menu. Idéal pour quand vous ne savez pas quoi faire d'autre pour que vos petits mangent des légumes. Présentez-le en portions individuelles ou en une seule pièce pour couper des tranches individuelles.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1/2 kilos de pomme de terre , cuit et épluché
  • 200 grammes de jambon
  • 100 grammes de beurre non salé
  • 1 tasse de lait de vache
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 oignon , haché en petits cubes
  • persil, haché
  • sel, et poivre au goût
Préparation
30 mins
30 mins
Basse
  • Faites cuire les pommes de terre. Une fois cuites, écrasez-les. Ajoutez l'œuf, le lait et le beurre fondu, mélangez très bien.
  • Incorporez au mélange le persil, la moutarde, l'oignon et le jambon. Salez et poivrez.
  • Dans un moule préalablement graissé, disposez et mettez au four à 180°C jusqu'à ce que cela dore.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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