Bettes à carde au Jitomate

Valery Terán
Essayez ces délicieuses bettes à carde avec un peu de jitomate qui leur donnent une très bonne saveur, en plus de pouvoir les servir au centre de la table pour que chacun se serve à sa guise.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 bouquet de blette
  • 2 pommes de terre, moyennes, épluchées et hachées
  • 1 tomate, grande, haché
  • 1/2 cuillères à café d'oignon, haché
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • sel, et poivre
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Lavez bien les bettes à carde et hachez-les.
  • Dans une casserole, chauffez l'huile, ajoutez les bettes à carde, les pommes de terre et l'oignon.
  • Laissez frémir un peu la préparation et ajoutez le jitomate.
  • Assaisonnez avec du sel et du poivre (vous pouvez également opter pour un peu de bouillon de poulet en poudre).
  • Couvrez la casserole et laissez mijoter jusqu'à ce que tout soit bien cuit.
  • Veillez à ce que tous les jus ne s'évaporent pas, si vous constatez que c'est sec, vous pouvez ajouter un peu d'eau.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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