Accompagnement de Pomme de Terre au Four
Comer y Crecer
La pomme de terre au four est un accompagnement idéal pour accompagner n'importe quel plat, surtout s'il s'agit d'une occasion spéciale. Avec cette recette de pomme de terre, tu pourras préparer ce plat classique en seulement 3 étapes, très faciles à exécuter. Les pommes de terre sont une excellente source d'acide folique et en plus, tu peux ajouter du poulet effiloché à la farce de la pomme de terre, pour avoir une option avec plus de protéines.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • suffisant de beurre
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 3 pommes de terre
  • 1 tasse de lardon
  • 1 tasse de jambon
  • 1 tasse de pomme de terre
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • suffisant de fromage manchego
  • suffisant de crème aigre, pour accompagner
  • suffisant de ciboulette, finement haché
Préparation
1h
40 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180 °C.
  • Ajoute un peu de beurre sur un papier aluminium, assaisonne avec du sel et du poivre, ajoute la pomme de terre et enveloppe ; fais cuire au four pendant 45 minutes. Réserve.
  • Avec l'aide d'une cuillère, vide les pommes de terre et réserve la farce.
  • Dans une poêle à feu moyen, fais frémir le bacon avec le jambon, ajoute la farce de la pomme de terre, et assaisonne avec du sel et du poivre. Réserve.
  • Remplis la pomme de terre avec la préparation précédente, ajoute du fromage et fais cuire au four pendant 10 minutes.
  • Sers accompagnées de crème et de ciboulette.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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