Fais cuire les pommes de terre coupées en deux dans de l'eau salée avec des feuilles de laurier.
À part, fais cuire de la viande hachée avec du chorizo ou de la saucisse et de l'oignon. Laisse assaisonner pendant 3 minutes et ajoutes des tomates coupées.
Une fois cuite et les pommes de terre blanchies, retire le centre et les farcis avec le mélange, mets-les dans un plat allant au four préalablement graissé et ajoute du fromage Chihuahua dessus, puis mets-les au four pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde et c'est prêt.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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