Pommes de Terre Bouillies

Philippe Thomassigny
Astuce pour faire bouillir les pommes de terre afin qu'elles soient délicieuses, en gardant tous les sels et minéraux dans la pomme de terre pendant la cuisson.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 8 pommes de terre, petites
  • 1 litre d'eau
  • 1 cuillère à café de sel gros, de mer
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Faire bouillir l'eau, ajouter le sel.
  • Mettre les pommes de terre avec la peau dans l'eau bouillante. Il est important que l'eau couvre les pommes de terre.
  • Faire bouillir pendant 25 minutes et retirer du feu.
  • Éplucher les pommes de terre encore chaudes à l'aide d'une feuille de papier absorbant pour se protéger de la chaleur.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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