Pois chiches et Courgettes en Sauce Verte
Diana Lizeth
Pois chiches et courgettes en sauce verte, un plat simple à accompagner ou comme plat principal.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
3
Portions
  • 250 grammes de Poix chiches Légumes La Asturiana®
  • 1/4 oignons
  • 4 tomates verts
  • 1 poivron poblano
  • 1 gousse d'ail
  • 2 courgettes
  • 2 tasses d'eau
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Dans une casserole, faire cuire les pois chiches avec de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres pour pouvoir les peler.
  • Dans une poêle, faire griller le piment poblano. Le mettre dans un sac en plastique pour retirer la peau ensuite.
  • Dans une poêle, faire revenir les tomatilles, l'ail et l'oignon.
  • Mixer les piments poblanos, tomatilles, ail et oignon, placer le mélange dans une poêle et assaisonner.
  • Ajouter les pois chiches et les courgettes, laisser cuire pendant 5 minutes et servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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