La recette de la famille des petits oignons farcis, si vous êtes fan d'oignon, vous adorerez cette recette. Osez la préparer et savourez son grand goût.
On fait une petite incision dans l'oignon et on le met à cuire dans peu d'eau.
Ensuite, on retire délicatement les couches de l'oignon et on les remplit de fromage et on les couvre de farine.
On laisse reposer. Dans un récipient, on sépare le blanc d'œuf et on commence à battre jusqu'à former une mousse, on ajoute le jaune jusqu'à ce qu'il devienne jaune.
On fait chauffer l'huile dans une poêle et on couvre les couches d'oignon avec l'œuf et on les met à frire.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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