Patates Douces Rôties à l'Huile de Coco
La saveur de la noix de coco donne à ce plat une touche très spéciale. Ces patates douces rôties à l'huile de coco sont excellentes en accompagnement.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco
  • 1 kilo de patate douce
  • 1/2 cuillères à café de sel de mer
  • 1/4 cuillères à café de poivre noir moulu
  • 1 cuillère à café de zeste de citron
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.
  • Dans une petite casserole, faites fondre l'huile de coco à feu moyen.
  • Dans un bol, enrobez les patates douces avec l'huile, le sel et le poivre. Étalez les patates douces en une seule couche dans le plat de cuisson. Mettez au four, en remuant occasionnellement pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que les patates douces soient tendres.
  • Videz les patates douces dans un bol de service et arrosez de zeste de citron.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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