Dans cette recette de paella pauvre, on n'ajoute pas tant d'ingrédients, d'où le nom, elle se compose seulement de la base de riz avec piment, oignon, poulet et assaisonnée, elle est très savoureuse et beaucoup plus facile à préparer.
Faire revenir le poulet préalablement coupé en dés jusqu'à ce qu'il soit bien doré, une fois prêt, retirez-le de la poêle et mettez-le dans une assiette séparée.
Dans la même poêle, ajoutez de l'huile et faites revenir le riz, une fois prêt, incorporez l'oignon et le piment jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents, ajoutez le poulet et ensuite ajoutez l'eau et le bouillon, laissez bouillir jusqu'à la première ébullition, baissez le feu et couvrez bien la poêle en attendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que ce soit prêt.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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