Nouilles Sèches au Piment

Name: Nouilles Sèches au Piment
Prep time: 50 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 50 mins
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 paquets de nouille du numéro zéro; 2 tasses de purée de tomates; 1/4 oignons; 2 piments guajillos, sans graines; 5 tasses d'eau; fromage frais, râpé; crème aigre; 1 avocat , en tranches

Helena Gómez

Cette recette de nouilles sèches au piment est délicieuse, elle se sert accompagnée de fromage émietté et de tranches d'avocat.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

2 paquets de nouille du numéro zéro
2 tasses de purée de tomates
1/4 oignons
2 piments guajillos, sans graines
5 tasses d'eau
fromage frais, râpé
crème aigre
1 avocat , en tranches

Préparation

50 mins

0 mins

Basse

Faire frire les nouilles dans l'huile jusqu'à obtenir une couleur dorée.
Hacher finement l'oignon et le piment en petits morceaux. Ajouter ces ingrédients à la poêle avec les nouilles ainsi que la purée de tomate.
Ajouter l'eau et attendre qu'elle bout, couvrir la poêle pour laisser évaporer l'eau.
Remuer de temps en temps pour que les nouilles ne collent pas, servir avec du fromage frais, de la crème et des tranches d'avocat.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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