Menguiche

Avec cette recette, vous pourrez préparer un délicieux menguiche mexicain qui contient du fromage cottage et du maïs, ainsi qu'un peu d'époisse pour plus de saveur.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 kilo de fromage cottage
  • 50 grammes de beurre non salé
  • 1 boîte de grain de maïs
  • 1/2 oignons , finement haché
  • 3 feuilles de épazote, (optionnel)
  • sel, et poivre au goût
  • Knorr suisse, au goût
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Mettez du beurre dans une poêle à feu moyen et une fois qu'il est fondu, ajoutez l'oignon finement haché. Une fois qu'il est transparent, incorporez le fromage cottage et baissez le feu.
  • Ajoutez les feuilles d'époisse et les grains de maïs, ainsi que le sel, le poivre et le Knorr suisse.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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