Portobellos Marinés
Si vous aimez les portobellos, vous devez essayer cette délicieuse et facile recette, il suffit de les mariner avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique et du persil. Vous pouvez les accompagner de saumon, de poulet et de viande.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
3
Portions
  • 2 plateaux de champignon portobello, taille moyenne
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive , ou huile d'ail ou d'oignon
  • sel, et poivre au goût
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • persil, finement haché
  • 1/4 oignons
  • 1 gousse d'ail , coupé finement
  • jus de citron
Préparation
10 mins
3h
Basse
  • Coupez les champignons en tranches un peu épaisses d'environ 3 cm.
  • Faites cuire les champignons avec l'huile d'olive ; ajoutez du sel et du poivre au goût. Retirez du feu.
  • Mélangez l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique, le persil, l'oignon, l'ail et le jus de citron et arrosez les champignons.
  • Laissez mariner au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures, (cela peut être plus longtemps, c'est pour que les ingrédients s'imprègnent).
  • Servez froids.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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