Portobellos Farcis de Laitue Française Gratineé

Ces portobellos farcis de laitue française sont très crémeux et savoureux, car la garniture a une touche de vinaigrette au fromage parmesan qui la rend irrésistible. Ne les laisse pas pour demain !
Ingrédients
4
Portions
  • 4 champignons portobello
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, pour glacer
  • 2 pincées de sel, pour glacer
  • 2 pincées de poivre, pour glacer
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1/8 oignons rouges, en lamelles
  • 1 gousse d'ail, finement haché
  • 2 paquets de laitue, mini Laitue Française Eva ®
  • 1/4 tasses d'arachide grillée
  • 1 tasse de vinaigrette, de parmesan Eva ®
  • 1 tasse de fromage Gouda, râpé
  • 1 cuillère à soupe de laitue, mini Laitue Française Eva ® pour décorer
Préparation
15 mins
30 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180°C.
  • Badigeonne les portobellos avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
  • Dans une poêle à feu moyen, fais chauffer l'huile et le beurre. Fais cuire l'oignon rouge jusqu'à ce qu'il soit transparent et ajoute l'ail, fais cuire une minute.
  • Ajoute la laitue mini française Eva® et fais cuire pendant 5 minutes. Mélange avec les cacahuètes et la vinaigrette au parmesan Eva® et assaisonne avec du sel si nécessaire.
  • Farcis les portobellos et couvre-les de fromage. Fais cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les portobellos soient tendres et que le fromage soit fondu. Décore avec des feuilles de laitue hachées et sers immédiatement.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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