15 piments jalapeños, sans graines ni veines avec une ouverture au centre
1/2 tasses de fromage râpé
1 carotte, coupé en dés
Préparation
50 mins
35 mins
Basse
Préchauffer le four à 175°C.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile pendant 3 min, ajouter la viande et cuire en remuant pendant 5 min ou jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Incorporer la carotte pendant 6 min ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Ajouter la sauce tomate et assaisonner.
Placer une cuillère de la préparation de viande dans chaque piment. Mettre dans un plat allant au four et ajouter le bouillon restant de la préparation par-dessus. Couvrir de papier aluminium et cuire au four pendant 15 min.
Ajouter un peu de fromage râpé par-dessus et servir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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