Piments Farcis aux Haricots et au Chorizo

Name: Piments Farcis aux Haricots et au Chorizo
Prep time: 25 mins
Cook time: 5 mins
Total time: 30 mins
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 poivrons poblano, rôtis et équeutés; 150 grammes de fromage manchego, râpé; 150 grammes de fromage cheddar, râpé; 1 tasse de chorizo -> 0|chorizo; 1 tasse d'haricots réfrits

Helena Gómez

Délicieux piments farcis aux haricots avec chorizo et fromage gratiné, idéal pour les servir en apéritif ou comme accompagnement.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

5 poivrons poblano, rôtis et équeutés
150 grammes de fromage manchego, râpé
150 grammes de fromage cheddar, râpé
1 tasse de chorizo -> 0|chorizo
1 tasse d'haricots réfrits

Préparation

25 mins

5 mins

Basse

Préchauffer le four à 180ºC.
Faire chauffer dans une poêle les haricots avec le chorizo.
Ajouter le mélange de haricots et de chorizo à chaque piment.
Placer les piments dans un plat allant au four et saupoudrer de fromage manchego et de fromage cheddar.
Les mettre au four pendant 10-15 minutes.
Servir accompagné de votre sauce préférée.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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